„Либерален преглед“

Майкъл Полан

Майкъл Полан

Майкъл Полан е професор по журналистика в университета Бъркли, Калифорния, и автор на множество популярни изследвания в областта на храненето, най-известни сред които са книги като The Omnivore’s Dilemma, In Defense of Food и др.

Статии от този автор

Златният век на хранознанието

След появата на „Диетичните цели“ от 1977 г. и доклада...

Епохата на нутриционизма

Ако ви се е случвало да попаднете, макар и за...

Манифест на един ядящ

Яжте храна. Не твърде много. Предимно растения. В общи линии...

Политиката на храната

Кажете ми, къде изобщо започва политиката, ако не в онзи...

Коментари

Гост писа Още

Всеки обича пазарът... преди 2 дни
Броди писа Още

Тъкмо... преди 2 дни
Гост писа Още

Прав е г-н... преди 2 дни
Гост писа Още

Най-важното е никой да... преди 3 дни
Сухи писа Още

Никола Георгиев има... преди 3 дни
Гост писа Още

Отговорът на издателя... преди 3 дни
Жоро Ончев писа Още

С риск да разсърдя моя... преди 3 дни
Броди писа Още

В... преди 3 дни
Антония Бонева писа Още

На мен ми беше... преди 3 дни
Светла Петкова писа Още

Съгласна съм с... преди 4 дни
Боян писа Още

Приемам рецензията на... преди 4 дни
Златко писа Още

Голямото изключение,... преди 4 дни
Златко писа Още

Попаднах на този... преди 4 дни
Златко писа Още

А Турция, като всяка... преди 1 седмица
Златко писа Още

Ок, стига толкова... преди 1 седмица
Златко писа Още

Впрочем, нека обобщя... преди 1 седмица
проф. Боян Дуранкев писа Още

Драги Златко, "петата... преди 1 седмица
Златко писа Още

И един дребен въпрос:... преди 1 седмица
Златко писа Още

Професоре, вашият... преди 1 седмица
проф. Боян Дуранкев писа Още

Цитат: "всички... преди 1 седмица
Гост писа Още

Да, разбира се,... преди 1 седмица
Златко писа Още

Сложна тема. Колкото е... преди 1 седмица
Гост писа Още

Веднъж един... преди 1 седмица
Златко писа Още

А до каква степен в... преди 1 седмица
Златко писа Още

Ееее, професоре, що с... преди 1 седмица